Existen dos legislaciones aplicables al tratamiento de datos: Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos. Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos...
Desde la entrada en vigor de la nueva legislación sobre información alimentaria facilitada al consumidor y declaraciones nutricionales a incluir, todas las empresas alimentarias tienen la obligación de adaptar y declarar en el etiquetado alimentario los productos que causan alergias o intolerancias alimentarias. ¿Por qué es tan importante un correcto etiquetado de los alimentos?...
